CROSTATA FRANGIPANEper la frolla: (per una tortiera da 18cm) 100g burro a temperatura ambiente 50g zucchero a velo 1 tuorlo 150g farina aromi (vaniglia,...
TORTA DELLA NONNAPer la frolla: 100g burro temperatura ambiente 50g zucchero 1 tuorlo 150g farina aromi/scorza di limone grattugiata (pinoli prima di...
CREMA PASTICCERALa crema pasticcera è una crema a base di latte, tuorli, zucchero, farina e aromi (principalmente vaniglia e scorza di limone).
FRITTELLE VENEZIANE FARCITEper circa 30 frittelle: 215g latte 125g burro 3-4 uova 100g farina pizzico di sale e zucchero olio per friggere zucchero semolato Portare...